Опустошителната болест на бананите може би е достигнала до Латинска Америка и може да доведе до глобални цени

Монокултурите от сорта банан Кавендиш са силно податливи на фузариум .

ISTOCK.COM/mg81

Опустошителната болест на бананите може би е достигнала до Латинска Америка и може да доведе до глобални цени

От Ерик СтокстадЮл. 17, 2019 г., 14:20 ч

В дългогодишно развитие изключително вредно заболяване от банани очевидно е достигнало до Латинска Америка. В края на миналата седмица Колумбийският селскостопански институт (ICA) в Богота потвърди, че четири плантации в Северна Колумбия са поставени под карантина поради подозрение за инфекция с Fusarium wilt tropical race 4 (TR4), гъбичка, която убива растенията, като запушва съдовата им система. Вече широко разпространена в Азия, болестта може да заличи цели насаждения.

Констатацията все още не е потвърдена, но страните в региона са в голяма степен на готовност. Съседният Еквадор е най-големият износител на банани в света; Колумбия, Коста Рика и Гватемала също са големи производители. Голямото огнище на TR4 може да съсипе много фермери и да увеличи цените на бананите в световен мащаб. "Това представлява голяма заплаха", казва Роб Рийдър, растителен патолог в CABI, нестопанска изследователска и изследователска програма за болести по растенията в развиващия се свят, базирана в Игъм, Великобритания. „Трябва да се отнасяме с това изключително сериозно“, добавя Герт Кема, растителен патолог от Университета Вагенинген в Холандия.

TR4 е вариант на Панамска болест, който унищожи банановите плантации в Латинска Америка в средата на 20 век. Промишлеността се възстанови, след като замени най-масово отглеждания сорт банан по онова време, Грос Мишел - известен още като Големия Майк - с нов, Кавендиш, който е устойчив на Панамска болест и сега доминира в индустрията за износ.

TR4, който лесно преодолява защитните сили на кавендиша и много други сортове банани, се появи в Индонезия през 60-те години на миналия век и оттогава се разпространи в много други страни. Той изплува в Йордания през 2013 г., в Мозамбик 2 години по-късно, а също и в Индия, най-големият производител на банани в света. Учените се уплашиха от скока си към Америка, подозирайки, че е само въпрос на време: „Не бях изненадан, но бях шокиран“, казва Кема.

През юни персоналът в голяма колумбийска бананова плантация забеляза подозрителни симптоми по дърветата и алармира ICA. След първоначалния тест за верижна реакция на полимераза за гъбата ДНК се върна положителен, ICA стартира своя план за действие в извънредни ситуации, затваряйки четири ферми и унищожавайки всички растения в рамките на 10 метра от проби, които тестват положително. Служители на ICA също така установиха контролно-пропускателни пунктове за дезинфекция на превозни средства и ботуши и разшириха надзора за болести на още 1100 хектара. Засега пробите от по-широката област се върнаха отрицателни.

За да се потвърди наличието на TR4, пробите от четирите ферми ще бъдат анализирани от Университета Вагенинген и KeyGene, компания за развъждане на растения също във Вагенинген; те очакват да имат последователност на генома на щама в началото на август. "Опитваме се да направим това възможно най-бързо, но отнема време", казва Фернандо Гарсия Бастидас, колумбийски изследовател от KeyGene.

Последователността може също да хвърли светлина върху произхода на гъбата и как е пристигнала в Колумбия. Фузариумът се разпространява до голяма степен от замърсена почва и заразени растителни материали. Възможно е щамът да пристигне със селскостопанска техника от чужбина или да бъде превозван от пътуващи селскостопански работници или туристи. Листата от банан, използвани за опаковане на храна в много страни, са друг потенциален начин за заразяване. (Самите банани не разпространяват болестта.)

Фунгицидите не могат да спасят растенията, които вече са заразени с TR4, а спорите на гъбите остават в почвата десетилетия. Единственият начин за овладяване на патогена, след като плантация е заразена, е да унищожите всички растения и да извадите фермата от производство в продължение на много години - докато се опитвате да предотвратите изтичането на спорите в оттока.

Данните за икономическата такса на TR4 са оскъдни, но една оценка поставя щетите за индонезийските фермери на 120 милиона долара годишно, а за земеделските стопани в Тайван - двойно повече. След откриването на TR4 в Куинсланд в Австралия през 2015 г., „повечето земеделски производители прилагаха обширни мерки за биосигурност, които са много скъпи и много рестриктивни“, казва Джеймс Дейл от Техническия университет в Куинсланд в Бризбейн. Междувременно той казва: "Зоните, в които има TR4, са под карантина и следователно са извън производство. Има двоен икономически удар." Филипинските фермери се опитват да се справят с болестта, като изоставят заразените насаждения и засаждат на чиста почва другаде. Но тази стратегия продължава само докато изтече чистата земя и често фермерите замърсяват новите полета в процеса.

TR4 може да бъде по-труден за контрол в Централна и Южна Америка, отколкото в Австралия, казва Дейл, тъй като много повече хектари са в производство и много земеделски стопани не знаят за или не могат да си позволят контролни мерки.

Нови начини за борба с бича са на хоризонта. Добавянето на определени видове биомаса към почвата и покриването й с пластмаса може да убие спорите, тъй като материалът се разлага и отделя газове, токсични за бактерии и гъбички. В опити, проведени от Кема и неговите колеги във Филипините, техниката значително намали броя на спорите, предполагайки, че може да помогне за овладяване на болестта.

Дългосрочното решение е същото, което е спасило насажденията преди десетилетия: заместване на уязвимите растения с устойчив сорт. Хондурасската фондация за селскостопански изследвания в Ла Лима е прекарала десетилетия в отглеждане на устойчиви на TR4 банани, но досега резултатите не са достигнали до кавендишките в свойства като вкус и устойчивост на петна. Генетично модифициран кавендиш, произведен в лабораторията на Дейл, е показал устойчивост на гъбичките в ранни полеви опити. Дейл казва, че бананът сега е в по-големи изпитания; той се надява това да бъде комерсиализирано през 2023 г. Но дали потребителите ще купуват трансгенни банани остава въпрос. „Това се свежда до общественото възприятие“, казва Рийдър.

Това, което вече става ясно от привидното пристигане на TR4 в Латинска Америка, казва Кема, е, че отглеждането на банани не може да продължи без големи промени. „Това е повратна точка за индустрията“, казва той.